Новости →  Мясной ресторан Family Grill
19 декабря 2017 г.

Новое меню в "Family Grill"

В этом году ресторан «Family Grill»  отметит семилетие. За это время здесь многое изменилось – интерьер, меню, летняя веранда. Неизменно одно: качество работы. Команда ресторана постоянно разрабатывает для вас все новые и новые позиции, привозит с гастрономических фестивалей и поездок техники и споcобы приготовлений. Все это воплотилось в новом меню «Family Grill»
 

Нам достаточно сложно выделить какие-то позиции из этого меню. Но есть кое-что, от чего точно не стоит отказываться. Например, закуска с сыром буррато. В настоящее время этот сыр производят в регионах Апулия, Кампания и Базиликата в Италии. Шарик бурраты, что является основой закуски, напоминает снаружи моцареллу, а внутри имеет мягкую сливочную консистенцию.
 


 
Другая интересная позиция - вонголе в белом вине. Это блюдо причисляют кухне Новой Зеландии или Португалии. Изначально обычное рыбацкое блюдо с подачи нашего шеф-повара превращается в изысканную позицию: высококачественные ракушки, белое вино и ломтики лимона... Очень сложно устоять! Из морского также попробуйте гребешок с ризотто из зеленой спаржи и физалисом. А еще вернулась легенда - сливочный суп с морепродуктами, что подается в свежей булочке.
 

Невероятные по своим вкусовым качествам десерты порадуют настоящих гурманов. Даже в том случае, если вы совсем не любите сладкое. Рекомендуем обязательно попробовать панна-котту с семенами чиа или сливочный творог с медовым мороженым и кедровыми орешками.
 


И напоследок - о самом главном: разделе "Гриль". Здесь пополнился список стейков - добавилось несколько альтернативных позиций. Например, стейк "Чак Ролл" из шейной части. Для поклонников нежного утиного мяса и индейки - стейки из грудки и филе. Свинина представлена в разделе "Гриль" в трех вариантах.  
 


Спешим отметить и лаконичный дизайн нового меню - простые графичные рамки, однотонный фон. Ничто не должно отвлекать вас от выбора блюда! Обратите внимание и на раздел со стейками: мы решили, что вы должны увидеть качество мяса, каждую жилку, цвет, отличия одного вида от другого. Надеемся, и вы оцените это решение.

Все мы заем, что время, когда хорошие стейки были не для всех - прошло. Однако, готовят их идеально по-прежнему не все. Ведь, как говорил Жан Антельм Брилья-Саварен, "поварскому делу можно научиться, но хорошо жарить мясо — это талант". Вы можете быть уверены: весь процесс от выбора сырья высокого качества до подачи вам готового блюда осуществляется профессионалами. Просто приходите на ужин, а мы сделаем все возможное, чтобы это был ваш лучший стейк!
 
Новое меню здесь
 
  •  
  • «Family Grill»

    ул. Братьев Кашириных, 163 
    220-11-52
 
Сегодня в ресторанах
развлекательная программа
январь февраль
1234567
891011121314
1516171819
19 января
20
20 января
21
2223242526
26 января
27
27 января
28
293031
© Группа «Рестостар»: рестораны Челябинска, тематические рестораны, летние рестораны, паб, кафе, кофейня, доставка пиццы