Новости →  Ресторан «Титаник-2000»
26 июня 2012 г.

Летняя легкость в ресторане "TITANIC 2000"

Лето полностью вступило в свои права и окунуло город в жаркие солнечные дни и теплые вечера. Следуя желаниям и вкусам гостей, шеф повар ресторана "TITANIC 2000" Вадим Юдин предлагает гостям новое яркое и запоминающееся авторское летнее меню.

Будучи профессиональным знатоком европейской кухни, Вадим ввел в новое меню исключительно легкие и здоровые блюда с использованием сезонных фруктов и ягод. Подача блюд выполнена с летним акцентом.  При этом все представленные блюда несут в себе не только пользу, но и отчетливо следуют основным кулинарным тенденциям текущего сезона.

Например, тартар из тунца порадует  ценителей рыбы и морепродуктов.  Это одновременно простое и изысканное блюдо, которое каким-то невероятным образом передает дух и атмосферу средиземноморской кухни. А испанское гаспачо с сыром моцарелла выступает в роли прекрасного охлаждающего супа.

Из горячих блюд советуем вам попробовать стейк из тунца с грибами шиитаки. Стейк подается на подушке из воздушного картофельного пюре, а медиум прожарка позволяет насладиться нежной фактурой тунца.  

А на десерт... Ммм, честное слово, я не могу выбрать, поэтому представлю вам оба блюда. Номер первый: образцово-показательный мильфей со спелыми сезонными ягодами. Он приготовлен по всем правилам – из хрустящего пресного теста со взбитыми сливками. Номер два: чудо из нежной творожной начинки с  шоколадным бисквитом, покрытое «черепицей» из свежей клубники. Каждый из десертов очарователен и только ваше настроение подскажет вам правильный выбор.

Нельзя забывать и о летних винах - легких, освежающе-прохладных, с приятной кислинкой во вкусе.

Идеально подходит для лета розовое вино: Бордо АОС Розе, его всегда подают охлажденным и оно хорошо сочетается с едой.

Летом придутся очень кстати, такие вина, как Фрескелло Бьянко из Франции, из  Италии – Пино Гриджио Вилла Пампини. Впрочем, можно выбрать и веселящее игристое. В Италии их множество.  Самые известные – Ламбруско и Просекко.  А если, несмотря ни на что, хочется красного, возьмите  Джейкобс  Крик  Шираз  Каберне. Напоминаем, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.

Приглашаем вас насладиться летней легкостью в "TITANIC 2000"!

* Цены действительны на момент публикации.

ресторан  "TITANIC 2000"

ул. Тимирязева, 30

266-05-07

Сегодня в ресторанах
развлекательная программа
март апрель
12345
6789101112
13141516171819
2021
21 марта
  • Папа Карло проводит кулинарный мастер-класс для маленьких гостей. Будем готовить пиццу «Маргарита»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццерию «Papa Carlo-1»! По вторникам в «Papa Carlo-1» оформляем пирожное «Ёжик»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые понедельник и вторник приглашаем на кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
22
22 марта
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццерию «Papa Carlo-1»! По средам в «Papa Carlo-1» делаем конфеты ручной работы
    Начало в 19:00
    подробнее
23
23 марта
  • «Papa Carlo-1» приглашает на вечер мыловарения
    Начало в 18:00
    подробнее
  • Каждый четверг ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей в творческую мастерскую студии детской мультипликации «ВидимоНевидимо»! На этот раз будем делать весенний декоративный мобиль
    Начало в 18:30
    подробнее
24
24 марта
25
25 марта
26
26 марта
27
27 марта
28
28 марта
2930
30 марта
  • Каждый четверг ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей в творческую мастерскую студии детской мультипликации «ВидимоНевидимо»! На этот раз будем делать браслет своими руками
    Начало в 18:30
    подробнее
31
© Группа «Рестостар»: рестораны Челябинска, тематические рестораны, летние рестораны, паб, кафе, кофейня, доставка пиццы