Новости →  Рестостар
30 августа 2012 г.

Одесса - Сорочинцы 2012

Вот и закончился наш ресторанный тур по Одессе, в котором мы провели 5 замечательных дней.

Одесса, или, как ее еще называют местные жители, «porto franco» — вольная гавань, которая кокетливо белеет над морем. Главная улица, названная в честь основателя порта Дерибаса,  сияет зеркальными витринами богатых магазинов и бесчисленных кафе. Маленькая Европа. Ощущение пребывания на Украине полностью отсутсвует. По каменным, как в Париже, мостовым, конные экипажи развозят туристов на обзорную экскурсию по центру города. Множество иностранцев, по большей части итальянцев, ну, и конечно, россиян.

Посещение Одессы для нас было связано с подготовкой в новом сезоне меню Одесской кухни для ресторана "Журавлина", а следовательно, с посещением мастер-классов и дегустацией кулинарных новинок. Поистине украинских ресторанов в Одессе совсем не много. Пожалуй, это связано с тем, что это портовый город и ярко выраженной аутентичности тут быть не может по-определению. В меню многих ресторанов наряду с европейский кухней представлены и национальные украинские блюда. Но нас все же интересовала именно национальная кухня. Таких ресторанов в нашем маршруте было три: "Украинская ласунка", "Хутор" и "Хуторок около моря". Елена Васильевна Зайцева — шеф повар ресторана Журавлина, прошла обучение у лучших поваров этих ресторанов. И уже осенью она порадует гостей Журавлины новым меню. 

Также в Одессе нам довелось побывать на легендарном рынке «Привоз». Если честно, нас он не впечатлил, а правильнее будет сказать, не оправдал наших ожиданий. Мы представляли себе витрины с превосходной выкладкой, а по-факту мы увидили обычный рынок, не многим отличающийся от наших. Понятно, что качество овощей и фруктов у них намного выше — все же они прямо там и растут и зреют под южным солнцем

Нельзя не упомянуть о пляже. Быть на море и не увидеть его как-то не совсем правильно. Мы побывали в пляжном клубе "Ibiza", в том самом, в который отправились герои  первой части фильма «О чем говорят мужчины». Если кратко: все красиво, пафосно и дорого.



На ночном поезде мы добрались в наши, уже родные Сорочинцы — на легендарную "Сорочинскую ярмарку". В этом году она порадовала нас еще больше. Организация ярмарки, досуга и общепита была намного лучше, чем в прошлом году. В погоне за аутентичность и украинским колоритом лучше, чем такие исторические места и быть ничего не может. Вот именно здесь находится настоящая Украина, со своей самобытностью и хлебосольностью.

Это лишь малая часть впечатлений. С полной статьей Вы сможете познакомить в ближайшем будущем в нашем корпоративном журнале РЕСТОСТАР, который выйдет 15-го сентября.

Впечатлениями поделилась Анна Смирнова.

Полный фотоотчет о посещении выставки вы можете посмотреть в нашей группе "В Контакте" и в группе в "Facebook".

Сегодня в ресторанах
развлекательная программа
декабрь январь
1234
5678
8 декабря
  • «Papa Carlo-1» приглашает на вечер мыловарения
    Начало в 18:00
    подробнее
  • Каждый четверг ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей в творческую мастерскую студии детской мультипликации «ВидимоНевидимо»! На этот раз будем делать тряпичный снеговичок
    Начало в 18:30
    подробнее
9
9 декабря
10
10 декабря
11
11 декабря
12
12 декабря
13
13 декабря
  • Папа Карло проводит кулинарный мастер-класс для маленьких гостей. Будем готовить пиццу «Домашняя»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo». В «Papa Carlo-2» готовим имбирное печенье «Ёлочка»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые понедельник и вторник приглашаем на кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
14
14 декабря
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo». В «Papa Carlo-2» готовим имбирное печенье «Ёлочка»
    Начало в 19:00
    подробнее
15
15 декабря
  • «Papa Carlo-1» приглашает на вечер мыловарения
    Начало в 18:00
    подробнее
  • Каждый четверг ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей в творческую мастерскую студии детской мультипликации «ВидимоНевидимо»! На этот раз будем делать декор ёлочной игрушки
    Начало в 18:30
    подробнее
1617
17 декабря
  • Ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей на детскую программу «Белоснежка»
    Начало в 16:00
    подробнее
18
18 декабря
19
19 декабря
20
20 декабря
  • Папа Карло проводит кулинарный мастер-класс для маленьких гостей. Будем готовить пиццу «Маргарита»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo». В «Papa Carlo-2» готовим имбирное печенье «Ёлочка»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые понедельник и вторник приглашаем на кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
21
21 декабря
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo». В «Papa Carlo-2» готовим имбирное печенье «Ёлочка»
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждые вторник и среду приглашаем на бесплатные кулинарные мастер-классы в пиццериях «Papa Carlo»
    Начало в 19:00
    подробнее
22
22 декабря
  • «Papa Carlo-1» приглашает на вечер мыловарения
    Начало в 18:00
    подробнее
  • Каждый четверг ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей в творческую мастерскую студии детской мультипликации «ВидимоНевидимо»! На этот раз будем делать ёлочку из сизаля
    Начало в 18:30
    подробнее
232425
26
26 декабря
27
27 декабря
2829
29 декабря
3031
© Группа «Рестостар»: рестораны Челябинска, тематические рестораны, летние рестораны, паб, кафе, кофейня, доставка пиццы