Новости →  Мясной ресторан Family Grill
15 июня 2017 г.

Мясное лето в «Family Grill» начинается сегодня!

Как и всегда, перед летним периодом ресторан «Family Grill» меняет некоторые блюда на более легкие и просто обновляется. Отметим, что многие из них отличаются особенным внешним видом – таким оливье вы точно не видели!

Итак, что новенького? Во-первых, порадуют блюда из говядины и телятины: тончайшие ломтики говяжьей вырезки категории Prime с каперсами и рукколой, ростбиф из говяжьей вырезки с вялеными томатами, рукколой и сыром дорблю, в закусках – тартар из телятины, в салатах – «Цезарь» и оливье с телятиной, в разделе «Гриль» – медальоны из телятины. Также в разделе «Салаты» появились капрезе с пармской ветчиной и молочной моцареллой и «Нисуаз» с тунцом и артишоками.

  

Среди холодных закусок можно найти «морские» позиции – слабосоленую семгу с укропом, сельдь слабого посола с тостами из ржаного хлеба, тартар из тунца с пармезаном и рукколой. В горячих тоже пополнение: жареный сулугуни с гранатовым соусом, куриные крылья, которые подаются фаршированными пармской ветчиной и сыром дорблю, черный бургер, сделанный по всем правилам хорошего бургера – с котлетой из рубленой говядины. Любителям морских продуктов «Family Grill» предлагает закуску из теплых морепродуктов и шпинатный блинчик с креветкой и грибами.

В разделе с супами замена: суп с морепродуктами на летний период стал более легким, также появился суп-пюре из лесных грибов. Из специального предложения в основное меню попал полюбившийся многим крем-суп из тыквы.

  

Ух, наконец-то дошли до лучшего раздела ресторана – «Для своих»! Если вы понимаете, о чем мы. Здесь большие изменения. Например, добавился «Томагавк» – обладающий невероятными вкусовыми качествами говяжий стейк из толстого края, который подается прямо на реберной кости. Уверены, вам понравится!

Также появились альтернативный стейк «Мачете» из реберной части, говяжий стейк из лопаточной части «Топ Блейд», который вы узнаете по характерной центральной жилке, «Денвер» из филе шейной части. Кроме того, в меню представлены стейки из свиной шеи и из свиной корейки на кости. Ну и какой же раздел «Гриль» без кебабов? В новом меню представлены кебабы из ягненка и из телятины. Тем, кто следит за фигурой, подойдут филе грудки цыпленка, палтус, тунец или лосось на кости. Кстати, в гарнирах появился микс из листьев салата, что позволит собрать самый настоящий здоровый обед или ужин.

Разумеется, все надо попробовать, но есть парочка позиций, ради которых, мы старались выпустить это меню как можно скорее. Например, голубцы с мороженым из сметаны и томатным соусом, утиная грудка с вишневыми варениками и соусом «Красное вино» или конфи из утиного окорока с тушеной капустой и апельсиновым соусом.

  

Не обошлось новое меню и без изысканных стейков из семги, палтуса и тунца. Они порадуют даже самых взыскательных поклонников «морской» кухни.

Раздел с десертами тоже пополнили новинки: Панна-Котта с голубым сыром и грушей, медовый торт, чизкейк, сорбет. Кроме того, теперь в ресторане подают натуральный мед, апельсиновое, виноградное варенье (и еще много других), а также чайную тарелку.

  

 

  • Адрес: ул. Братьев Кашириных, 163 
  • Телефон: 220-11-52
  • Часы работы: вс-чт 12:00-24:00, пт, сб 12:00-01:00
Сегодня в ресторанах
развлекательная программа
октябрь ноябрь
1
2345678
9101112131415
1617181920
20 октября
21
21 октября
22
22 октября
23
23 октября
24
24 октября
25
25 октября
  • Каждые среду и воскресенье ресторан «Belochka» приглашает маленьких гостей и их родителей на кулинарный мастер-класс! В эту среду готовим вареники с творогом
    Начало в 18:30
    подробнее
  • Каждые среду и четверг приглашаем на бесплатный кулинарный мастер-класс в пиццерию «Papa Carlo-2»! Будем готовить и оформлять капкейки
    Начало в 19:00
    подробнее
  • Каждую среду приглашаем на бесплатный кулинарный мастер-класс в пиццерию «Papa Carlo-1»! Будем делать шоколадных смешариков
    Начало в 19:00
    подробнее
26
26 октября
27
27 октября
28
28 октября
29
29 октября
30
30 октября
  • Папа Карло проводит кулинарный мастер-класс для маленьких гостей. Будем готовить пиццу «Сан Доменико»
    Начало в 19:00
    подробнее
31
31 октября
  • Папа Карло проводит кулинарный мастер-класс для маленьких гостей. Будем готовить пиццу «Ченто Перченто»
    Начало в 19:00
    подробнее
© Группа «Рестостар»: рестораны Челябинска, тематические рестораны, летние рестораны, паб, кафе, кофейня, доставка пиццы