Великий пост в ресторанах Группы «Рестостар»
«TITANIC 2000»
В этот раз постное меню в «TITANIC 2000» представлено исключительно постными позициями. Например, пряный тыквенный суп с кокосовым молоком, два вида грибных блюд – ризотто, постный борщ. Томленая гречневая каша с тофу и овощами и драники с картофелем и цукини, паста пенне с овощами и томатным соусом на горячее. Десерт – яблочные оладьи с медом и клубникой. Совсем не аскетично, правда?
«KARMA»
Здесь постное меню представлено в виде салата с тофу и беби-морковью в апельсиновом соусе, горохового крем-супа с чесночными сухариками, нескольких горячих блюд, например, карри со шпинатом и спаржей или чечевицы на кокосовом молоке с чипсами. Также есть закуска – ассорти брускетт: с маринованными баклажанами, с вяленой паприкой и томатами конкассе.
«Belochka»
Ресторан средиземноморской кухни «Belochka» порадует овощным тартаром, карпаччо из печенной свеклы, двумя салатами от шеф-повара «Амальфия» и «Дель Форно». В меню также вы найдете два супа – томатный с базиликом и тыквенный. На горячее – овощной тиан из цукини с печеными овощами и спагетти с грибами. В качестве десерта – вишневый штрудель с сорбетом из манго.
«Журавлина»
Любимый многими ресторан украинской кухни «Журавлина» предлагает гостям в рамках постного меню два салата – из свеклы, зеленого яблока и картофеля пай или с солеными груздями, печеным перцем и картофелем в мундире, векольник с гренкой и овощной сальсой по старому семейному рецепту или домашнюю груздянку. Большой выбор блюд на горячее: овощное жаркое с шампиньонами, кабачковые оладьи с гречей, картопляники с грибами или деруны из картофеля с зеленым луком, овощные голубцы, штрудель с капустой, грибами и овощным соусом, запеченный перец с овощами. Есть и рыбка – судак, запеченный с овощами в пергаменте. Десерт наивкуснейший! Медовое яблоко, запеченное с курагой, орешками и черносливом.
«BARAN-КАФЕ»
Большой выбор блюд и в ресторане узбекской кухни «BARAN-КАФЕ». Здесь гречневая каша с грибами и цукини, салат с кускусом, редисом, сельдереем и помидорами черри под апельсиновым соусом, а также из жареных баклажанов, паприки, черри и шпината, с медовой заправкой. Крем-суп на кокосовом молоке из брокколи и сельдерея, с кедровыми орешками, а также постный лагман с овощами, морковные котлеты с овощным салатом, жареные на мангале шампиньоны с томатами или речная форель с цветной капустой и брокколи.
Десерты представлены в виде трех позиций: сладкие пхали из кураги, фиников и кешью в кунжуте или постный чизкейк на кокосовом молоке с курагой и апельсиновым соусом, смузи из черники, киви, банана и груши.
«Papa Carlo»
Итальянская пиццерия приглашает на не менее интересное постное меню. Вы можете попробовать салат с обжаренным лососем и авокадо, суп-пюре из тыквы, драники из картофеля и кабачков с грибной икрой, паэлью с морепродуктами или пенне с овощами и соусом из зеленого горошка. На десерт – невероятно легкое парфе на кокосовом молоке с клубникой.
«Family Grill»
Семейный мясной ресторан открывает пост с лозунгом «Хочешь мясо – ешь!», но все равно следует традициям. Именно поэтому интересное и вкусное меню вас ждет и в нашем самом мясном ресторане. Салат с артишоками, муссом из авокадо и кускусом, крем-суп из шпината с раковым биском, колдуны с лесными грибами и хумус с креветками и кукурузной лепешкой. На десерт – чиа-пудинг или сорбет в ассортименте.
