string(1) "0" >>>{"13":"13"} Family Grill

Мясной ресторан «Family Grill» радует гостей новыми блюдами в меню. К летнему сезону шеф-повар Кирилл Костерин приготовил множество сюрпризов. Новые холодные и горячие закуски, расширенный раздел с пастами, новые виды стейков. Звучит аппетитно? А теперь за подробностями!

В летнем меню все блюда будут легкие, на калорийность некоторых из них вообще можно не обращать внимания. К таким относится, к примеру, полезный морской гребешок, в составе которого много белка. В меню добавили и стейки из мяса двухгодовалых бычков. Это мясо считается диетическим, поэтому оно особенно понравится детям и тем, кто тщательно следит за фигурой.

Расширился раздел холодных и горячих закусок. Мы ввели в меню несколько интересных блюд для расслабленного летнего вечера, а также обновили сырную тарелку. «Новый сыр – всегда приятое знакомство, - рассказывает шеф-повар ресторана Кирилл Костерин. -  Мы заказываем продукцию у поставщика из Екатеринбурга, там прекрасная частная сыроварня. Все делается на заказ, специально для нас. Срок хранения сыров – от 7 до 14 суток. Искренне думаю, что этот продукт теряет все свои качества со временем, поэтому с особым трепетом подхожу к выбору сыров, срокам и формату».  

Еще одна знаменитая «фишка» ресторана – паста ручной работы. Паста делается только тогда, когда гость заказал блюдо. В этом сезоне в «Family Grill» появилось несколько классических паст: болоньезе, спагетти с морепродуктами, с грибами. Любимые блюда, известные всем, здесь готовят действительно вкусно.

Пора бронировать столик!

Поделиться с друзьями: