0
string(1) "0" >>>{"12":"12"} KARMA

Уже 7 марта! Встречаем весну в ресторане «KARMA» большим праздником: у нас появилось новое меню! Приглашаем всех оценить новые позиции, а чтобы выбирать было проще, мы добавили не только описание каждого блюда, но и фотографии.

Для любого стола советуем холодную закуску: «Карпаччо из говядины с соусом пондзу». Блюдо слабо-острое. Соус пондзу — истинный продукт национальной японской кухни, во многих блюдах заменяет соевый соус и придает тонкий цитрусовый аромат. В этом натуральном соусе используется сок апельсина или мандарина.
Отличное блюдо из морепродуктов понравится всем ценителям даров моря: «Мидии в зеленом карри», а также это блюдо придётся по вкусу любителям острого.  

Всем советуем потрясающую новинку в меню из японской кухни: слабо-острое блюдо «Бао-бургер с крабом». Азиатская паровая булочка с начинкой из краба, тунца, чука и 4 вида соуса. Такого в меню ещё точно не было!

Конечно же, мы сохранили в новом меню острый суп Том ям, приготовленный по всем традициям тайской кухни с морепродуктами, пастой том ям, корнем галанга, лимонной травой, листьями лайма, свежими томатами и кокосовым молоком. Подаётся с рисом.

И добавили ещё одно блюдо тайской кухни: суп Том кха. Тайский суп с добавлением кокосового молока, куриного филе, свежих томатов, листьев лайма и пасты том кха. Блюдо слабо-острое, подаётся с рисом.

Грязные стейки - ещё одна новинка в меню. Это должен попробовать каждый мясоед. Стейк готовится прямо на углях. Сначала с одной стороны, потом с другой стороны. Далее его смазывают оливковым маслом и посыпают морской солью. Не забудьте заказать соусы к блюду и гарниры.

Одно из главных влияний японцев на перуанскую кухню - суши в стиле Nikkei. Их вкус и даже вид не принято портить ни соевым, ни каким-либо другим соусом. Главным соусом в кухне Nikkei является пондзу, который готовится на основе японского фрукта юзу с цитрусовым вкусом.
Ролл с копченым лососем, ролл с тунцом и креветкой, ролл катерпиллер - всё это уникальные разновидности никкей-роллов.

Не забудем и про классические суши и роллы: «Канада с угрём» и «Филадельфия с лососем» - лидеры продаж, без которых не представляем наше меню!

Как же мы довольны разработкой новых десертов! Обязательно рекомендуем попробовать нежный чизкейк из сыра и свекольного сока с фруктами, и «Баунти» из молочного шоколада, мороженого, фруктов, кокосового молока, кокосовой стружки.

Поделиться с друзьями:
  • Адрес

    Челябинск, ул. Энгельса, 65

  • Телефон

    +7 (351) 727-84-95

  • Время работы

    Вс.-чт.: 12:00-24:00; пт.-сб.: 12:00-02:00

  • Как добраться

    Ост. «Агроинженерная академия»

  • Поделиться