Винная дегустация в ресторане грузинской кухни «Манана Мама»: Marani

Завод для производства красных и белых вин, а также чачи построен на территории известнейшего винодельческого региона Кахетия в местечке Киндзмараули. Сегодня в ассортименте "Киндзмараули Марани" представлены крепкие спиртные напитки (чача) и 23 вида вин, четыре из которых мы попробуем 28 марта!

Марани Киндзмараули полусладкое / Marani Kindzmarauli semi-sweet, 0.75 
Цвет: темно-красный с лиловыми оттенками.
Ароматы: свежий аромат дробленой ежевики и чернослива идеально сочетается с цветочными нотами.
Вкус: шелковистый, сложный вкус с ярко выраженными тонами вишни, ежевики и чернослива прекрасно гармонирует с мягкой терпкостью; чистое и сложное долгое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: подходит к различным десертам, мягким сырам.

Марани Пиросмани Розе полусухое / Marani Pirosmani Pose semi-dry 
Цвет: вино бледно-розового цвета.
Аромат: приятный аромат граната и клубники.
Вкус: преобладают ароматы красных ягод, клубники и вишни. Послевкусие — чуть сладкое, с приятной кислотностью.
Гастрономическое сочетание: отлично сочетается с рыбой, мясным закусками, легкими сырами.

Марани Мцване / Marani Mtsvane 
Цвет: вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым проблеском.
Ароматы: интенсивный цветочный тон манящим ароматом цветков яблони и акации.
Вкус: это сухое, но полнотелое на вкус вино с ароматами тушеной груши и меда и длительным цитрусовым послевкусием.
Гастрономическое сочетание: аперитив к птице, различным салатам.

Марани Пиросмани полусухое / Marani Pirosmani semi-dry, 0.75
Цвет: темно-гранатовый с фиолетовым отливом.
Ароматы: ярко выражены ароматы черной смородины, ежевики и вишни.
Вкус: молодое, полнотелое вино с вкусовы­ми сочетаниями сладких фруктов и черных ягод определяет великолепно сбалансированное длительное послевкусие.
Гастрономическое сочетание: к мясу на гриле, копченостям, различным сырам.