0
string(1) "0" >>>{"35":"35"} Счастье не за горами


 Кухня ресторана - это фьюжн популярных блюд и кухонь. Это целое приключение по странам Европы, а также Украине, Грузии, Узбекистану, Таиланду и, конечно же, России. Шеф-повар с большим опытом работы, Александр Козлдой, разрабатывал меню специально для ресторана «Счастье не за горами», и теперь на страницах меню можно увидеть всем известные блюда в авторской интерпретации.

Рекомендуем попробовать и оценить оригинальное исполнение популярного салата «Мимоза», который готовят с фермерскими овощами, картофелем пай и масляной рыбой собственного копчения, а также оливье с ростбифом и тигровыми креветками. Для любителей необычных сочетаний приготовили «Зеленый» салат с авокадо, отварной брокколи, киноа и миксом из листьев салата, который мы подаем с соусом песто, а также советуем попробовать поке с лососем терияке маракуйя со свежей зеленью, бобами эдамаме, краснокочанной капустой, слабосоленым огурцом и томатами черри.

На второе советуем заказать наваристую солянку с мясом собственного копчения и свежей зеленью и, конечно, оценить лагман с бараниной и домашней лапшой, которую делают наши повара сами. Обратите внимание, что классический тайский суп Том ям тоже нашел свое место на страницах нашего меню.

Несколько видов хачапури мы готовы предложить нашим гостям: хачапури со шпинатом и сыром, хачапури по-аджарски, хачапури по-мегрельски, хачапури с лососем и сочной рукколой. А какое хачапури любите вы?

Из горячих закусок обратите внимание на драники с форелью собственного копчения, яйцом пашот и подкопченной сметаной. А если вы любитель традиционных закусок, то вам понравятся кольца кальмаров, картофель фри, креветки темпура с соусом сливочный чили, чипсы из корнеплодов собственного приготовления.

Украсят любой стол необычные черные манты с тигровой креветкой и томатами, а также вы можете удивить гостей черным лагманом с морепродуктами. А как вам лагман Карбонара?

Под узбекские блюда выделено много страниц в новом меню. Конечно же, наши повара отлично готовят плов! А по предварительному заказу ещё можно заказать (отведать? попробовать?) плов «Праздничный» с говядиной, нухатом, изюмом и гранатом.

Специалитет кухни: меню домашнего копчения. Это целый раздел, в котором собраны различные виды мяса, приготовленные по специальному рецепту в собственной коптильне. Мясо томится по специальной технологии в коптильне от 24 до 48 часов. Советуем попробовать техасский брискет с овощным оливье, капустой кимчи, красным луком и чиабаттой.

Большой выбор блюд, приготовленных на мангале. Шашлыки и люля-кебабы на любой вкус! И не забудьте к ним гарнир и соус.

Ну и на сладкое как дети, так и взрослые будут приятно удивлены большущим ассортиментом десертов. Рекомендуем популярные сладости, такие как «Гонконгская вафля» с орехово-шоколадным пралине, ванильным мороженым и сливочным кремом, фондан манго с соусом маракуйя. А любителям тортов мы приготовили банановый торт с крустилантом из фундука и нотками цитрусового базилика, чизкейк BBQ манго-маракуйя с пюре из дыни с дикой ягодой.

Меню настолько обширное и разнообразное, что лучше прийти и самому всё попробовать, ведь у нас есть блюда на любой вкус!

Поделиться с друзьями: