0
string(1) "0" >>>{"1":"1","12":"12","13":"13","22":"22","23":"23","29":"29","35":"35"} Манана Мама KARMA Family Grill Журавлина-1 Журавлина-2 Belochka Счастье не за горами

Каким должно быть мясо для настоящего стейка? Как правильно готовить, чтобы блюдо было сочное и вкусное? Наши повара знают про мясо все и с удовольствием его приготовят!

Ресторан «Family Grill»
Ул. Бр. Кашириных, 163, 220-11-52
«Family Grill» - это мясной ресторан, основу меню составляют стейки различной степени прожарки, которые готовят на гриле. Гости сами выбирают степень прожарки на свой вкус. Советуем остановиться на одном из 4х вариантов прожарки: rare, medium rare, medium, medium well.
Обязательно попробуйте стейк Филе-миньон. Для этого стейка исплюзуется только центральная часть вырезки - самое нежное мясо и постное. Стейк мягкий и сочный, по краям имеет хрустящую корочку.


Ресторан «Счастье не за горами»
Ул. Свободы, 88д, 222-40-53, 222-40-52
Конечно, обратите внимание на ресторан «Счастье не за горами». Специально для любителей мяса в ресторане поставили мангал, на котором делают потрясающие блюда. На страницах меню вы можете найти самые популярные стейки из мраморной говядины: стейк «Ти-бон», зерновой откорм, с миксом салата и рукколой, стейк «Стриплойн», зерновой откорм, и, конечно же, стейк «Рибай», зерновой откорм, с толстым краем.


Шашлыки и люля-кебабы уже много лет готовят на этом месте. Не забывайте заказывать любимый гарнир и соус к блюдам.


В ресторане есть своя коптильня. Блюда домашнего копчения - это специалитет кухни. Целый раздел, в котором гости найдут различные виды мяса, приготовленные по специальному рецепту в собственной коптильне. Мясо томится по особой технологии в коптильне от 24 до 48 часов. Отличное блюдо - техасский брискет с овощным оливье, капустой кимчи, красным луком и чиабаттой. 

Ресторан Karma
ул. Энгельса, 65, 727-84-95
Ресторан паназиатской кухни приготовил для своих гостей нечто особенное - грязные стейки. Это должен попробовать каждый мясоед. Стейк готовится прямо на углях. Сначала — с одной стороны, потом — с другой стороны. Далее его смазывают маслом и посыпают морской солью. Предлагаем выбрать стейк «Мачете» или стейк «Рибай». 

Ресторан «Belochka»
ул. Лесопарковая, 7, 222‒40‒35
В этом ресторане из классических стейков предлагают выбрать стейк «Стриплойн», зерновой откорм, или «Филе-миньон», травяной откорм.

А также обратите внимание, что в ресторане большой выбор горячих блюд из мяса. По мнению наших гостей, одно из популярных блюд - стейк из свиной шеи с картофельным гратеном и томатной сальсой.
Широко распространенное блюдо, известное каждому - бифштекс. Подают его с дольками печеного картофеля и шампиньонами.


Томленая голень ягненка - блюдо для настоящих мясоедов. Это необычайно нежное и очень вкусное блюдо. Мясо пропитывается ароматами соуса, легко отходит от кости и буквально тает во рту. Это блюдо украсит любой праздничный стол.

Ресторан «Манана Мама»
Ул. Ак. Сахарова, 11,  225-37-01
Грузинский ресторан может похвастаться блюдами, приготовленными на мангале. В Грузии шашлык - это одно из самых распространенных блюд. Никакое застолье не обходится без него! Шашлык из баранины - одно из самых любимых блюд гостей ресторана. 

Ещё одно блюдо, которе является хитом продаж - это люля-кебаб из говядины и свинины.

Ресторан «Журавлина»
ул. Коммуны, 100,  225-41-65
Ул. Кирова, 163,  264-36-16
Рестораны украинской кухни «Журавлина», конечно, славятся свиной рулькой! Обязательно попробуйте блюдо Казацкий стан. Нежная свиная рулька, приготовленная на кости с маринованными овощами.

А также советуем попробовать свиные ребра в сладко-пряной глазури из шиповника с попкорном из гречи. 

Конечно же, отличное блюдо на компанию ассорти колбасок, в которое входит свиная колбаска, куриная и печеночная, подается с молодым картофелем и бигусом.

Поделиться с друзьями: